La idea detrás de...
Tocamadera Gastropub:
Nuestra cocina: Como Cuba misma, la unión de elementos europeos, africanos, nativos y asiáticos.
SIN DOGMAS GASTRONOMICOS
La cocina de la gente humilde tiene un mérito gigantesco en todo el mundo. De ahí partimos.
ATMÓSFERA AMIGABLE. ARTE PRESENTE
...que potencie nuestro trabajo y el bienestar de quienes llegan. Hacerlo fácil e interesante.
FIELES A LA PROFESIÓN Y AL CONCEPTO
Esa es nuestra manera de honrar a los que nos antecedieron y a quienes que nos visitan.
